白茶閣資訊：日鑄雪芽茶，簡稱日鑄茶，又有“蘭雪”之名，是一種產于浙江紹興會稽山山麓王化鄉日鑄嶺的傳統名茶。它屬于炒青綠茶，歷史悠久，始盛于北宋，被譽為古今名茶。日鑄雪芽茶因其芽細而尖，遍生雪白茸毛而得名，其獨特的制作工藝使得茶葉形態美觀，湯色清亮。

此茶口感芳香獨特，入口清新爽口，是茶中珍品。歷史上，多位文人墨客為之賦詩寫文，更被康熙帝贊為貢茶，享有極高的聲譽。

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