白茶閣博報：金華蘭溪毛峰屬于綠茶類，是浙江省金華市蘭溪市的特產，也是全國農產品地理標志。以下是對其特點和屬性的詳細介紹
- 產地環境：金華蘭溪毛峰產于蘭溪市的下陳、新宅、蟠山等地，這里地處浙江中部，屬于亞熱帶季風氣候，溫暖濕潤，雨量充沛，光照充足，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件。同時，該地區的土壤多為砂質紅壤，土層深厚，結構疏松，富含腐殖質，有利于茶樹生長及芳香物質的形成。
- 品質特征：金華蘭溪毛峰外形肥壯扁形成條，銀毫遍布全葉，色澤黃綠透翠。其湯色碧綠如茵，清沏甘爽明亮，香氣芬芳撲鼻，清高幽遠鮮爽，品茗滋味醇和，飲后有回甜，香流齒頰間，清妙不可言。這些特點使得金華蘭溪毛峰在綠茶中獨樹一幟，成為綠茶中的佳品。
- 生產工藝：金華蘭溪毛峰的制作工序包括攤放、輕微萎凋、高溫殺青、搓搡成條、攤涼、干燥等步驟。這些精細的制作工藝確保了茶葉的品質和口感。
- 市場地位：金華蘭溪毛峰因其優異的品質和獨特的風味，深受消費者喜愛，成為市場上的熱銷產品。同時，它也是中國當前銷往國際市場花茶的主要產地之一，享有極高的聲譽。
綜上所述，金華蘭溪毛峰是一款優質的綠茶，具有獨特的品質特征和生產工藝，是茶葉愛好者不可錯過的佳品。
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