白茶閣博報：大葉青茶，作為廣東的特產，也被稱為廣東大葉青，主要產于韶關、肇慶、湛江等縣市。它屬于黃茶類，是黃大茶的代表品種之一。其獨特之處在于其制茶工藝，先萎凋后殺青，再揉捻悶堆，這一流程與其他黃茶有所不同。

大葉青茶的外形條索肥壯、緊結，色澤青潤顯黃，湯色橙黃明亮。其滋味濃醇回甘，香氣純正，具有清熱解毒、涼血止血、抗菌等功效。大葉青茶的品質特點顯著，深受茶友喜愛，是品茗和收藏的佳品。

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