白茶閣博報:廣東大葉青茶,一款獨具魅力的黃茶,其沖泡方法講究細致,以充分展現其獨特的韻味。以下是廣東大葉青茶的沖泡方法

一、準備工具與材料
- 選擇一把干凈的茶壺或玻璃杯,確保無異味。
- 準備適量的廣東大葉青茶葉,一般建議每250毫升水使用3克茶葉。
- 燒制純凈水,水溫控制在80-90℃之間,這是沖泡廣東大葉青茶的最佳水溫。
二、沖泡步驟
- 溫壺溫杯:用熱水將茶壺或茶杯內外都沖洗一遍,既可以提高茶具的溫度,又能去除其中的異味。
- 置茶:將茶葉放入茶壺或茶杯中,茶葉量約占茶壺的三分之一。
- 注水:沿茶壺或茶杯的邊緣緩緩注入熱水,首次注水至三分之一處輕搖茶杯,進行“醒茶”。然后再次注水至七八分滿。
- 等待與品飲:讓茶葉在水中浸泡3-5分鐘,待茶湯顏色金黃、茶香四溢時,即可開始品飲。品飲前可輕輕搖晃茶杯,使茶湯更加均勻。
通過以上步驟,您就能沖泡出一杯香氣濃郁、滋味鮮爽的廣東大葉青茶了。在品飲的過程中,不妨細細品味其獨特的韻味,感受茶文化的魅力。
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