白茶閣博報：廣東大葉青茶，屬于中國六大茶類之一的黃茶，是黃大茶的代表品種之一。其產自廣東省的韶關、肇慶、湛江等縣市，是廣東的特產茶葉。
制茶工藝上，廣東大葉青茶有其獨特之處。它采用先萎凋后殺青，再揉捻悶堆的制法，與其他黃茶有所不同。這種制茶工藝的主要目的是消除青氣澀味，促進香味醇和純正。
品質特點方面，廣東大葉青茶的外形條索肥壯、緊結、重實，老嫩均勻，葉張完整、顯毫，色澤青潤顯黃。其香氣純正，滋味濃醇回甘，湯色橙黃明亮，葉底淡黃。這些特點使得廣東大葉青茶在黃茶類中獨具特色。
廣東大葉青茶以其獨特的制茶工藝和品質特點，贏得了廣大茶友的喜愛。無論是品飲還是收藏，廣東大葉青茶都是值得推薦的茶葉品種。
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