白茶閣博報：滇紅茶，簡稱滇紅，是產自中國云南省南部與西南部的一種紅茶。其歷史可追溯到民國年間，由漢族茶農創制。滇紅茶以大葉種紅碎茶為主，產品分為葉茶、碎茶、片茶、末茶四類，共有11個花色。其特色在于濃、強、鮮的口感，沖泡后湯色紅鮮明亮，香氣鮮爽，滋味濃強，葉底紅勻鮮亮。

滇紅茶的制作工藝包括采摘、萎凋、揉捻、發酵和烘干等步驟，這些步驟確保了茶葉的品質和口感。此外，滇紅茶在國內外享有崇高聲譽，尤其在倫敦市場上備受推崇。

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