白茶閣資訊：近日，由青島市農業技術推廣中心、嶗山區農業農村局指導、青島市茶文化研究會主辦的 2024年“青島白茶茶王賽” 比賽結果出爐，海青茶斬獲金獎、銀獎等多個獎項。其中，青島龍燊生態農業科技發展有限公司的“金風玉露”榮獲金獎；青島月明海上茶葉有限公司的“蓓爾三六”、青島海青龍泰茗家庭農場有限公司的“九州龍和泰牌小院白”摘得銀獎。
據悉，本屆白茶茶王賽是全青島首次白茶賽事，報名企業80余家，參賽茶樣120余個，經篩選，符合參賽標準的茶樣共70余個。經過激烈角逐，最終決出銅獎二十名，銀獎十名，金獎九名，茶王兩名。
作為“南茶北引”落地繁衍地標鎮的海青鎮，擁有“北茶之源”的美譽。歷經60多年的發展，如今，茶葉產業已成為海青鎮的主導產業，趟出一條符合茶韻小鎮的特色致富路。
綠色生態引領，打造有機無公害茶園
青島龍燊生態農業科技發展有限公司作為金獎得主，其負責人徐艷表示，“金風玉露”選用了公司無公害園區的一芽一葉至兩葉為原料，通過傳統工藝日光萎凋和室內萎調精制而成，全程不揉不炒，自然成形，保留了茶葉最本真的風味。公司始終堅持綠色生態理念，采用物理防治方式確保茶葉遠離農藥殘留，實現了真正的有機無公害生產。據了解，該公司是一家集茶葉種植、茶園建設、茶葉生產、銷售及茶文化傳播、休閑旅游于一體的公司，擁有無公害茶園220畝。此次摘得金獎，也堅定了茶園堅持走綠色無公害有機道路的信心。
科技賦能茶產業，產學研結合激活新動力
“我們這款小院白是科技小院新的研發品種，成品干茶白色銀毫，湯色黃亮，滋味鮮醇而甘甜，花香濃，葉底內勻。”青島海青龍泰茗家庭農場有限公司負責人李俊龍向記者介紹，青島海青茶科技小院依托青島農業大學、青島職業技術學院、山東省科協、山東省農技協等共建單位專家資源優勢，以青島海青龍泰茗家庭農場為平臺載體，引進專家11人，入駐研究生3人，開展優質茶樹品種培育利用、配套栽培及加工技術創新應用，以茶文化為底蘊、以科技為核心、以創新為方向，持續探索開發符合海青特色的優質專屬品種。
塑強品牌優勢，推動茶產業高質量發展
獲得銀獎的青島月明海上茶業有限公司“蓓爾三六”選用海青茶區原料，以一芽一葉至兩葉為主，采用傳統工藝日光萎調和室內萎凋，不揉不炒，自然成形；干茶色澤翠綠，幽蘭香，條索自然緊結，呈蘭花形；湯色清亮，入口泉水般甘甜，氣韻悠長。企業創始人孫嘉翼在接受采訪時表示，青島茶擁有得天獨厚的地緣優勢，好山好水自然好茶，發展特色茶品牌成為推動茶產業高質量發展的必經之路。早在2018年，青島月明海上茶業有限公司就發布實施以“東方紫嬋”為核心產品的品牌戰略規劃，邁出了向品牌進軍的堅實一步，陸續推出東方紫嬋、金火杜鵑、綠洲翠芽等優良茶品。其中，“北茶36”為青島首個具有自主知識產權國家級茶樹良種。“東方紫嬋”為江北茶區唯一具有紫芽、紫葉、紫莖特點的富花青素茶樹品種。
近年來，海青鎮積極推廣符合自身特色的優質專屬茶葉品種，依托豐富的茶葉資源，聚焦茶文化、茶產業、茶科技，謀劃實施“一核兩軸三區”的產鎮融合功能格局。通過茶旅融合、深度挖掘茶文化，加大企業培育力度，創新宣傳方式拓寬市場，不斷塑強海青茶品牌優勢。
目前，海青鎮全域共有茶園3.5萬畝，是江北地區茶園面積最大的鄉鎮；茶葉種植村57個，茶企200余家，全鎮有一半人口從事茶行業，年生產干茶260余萬斤，產值3.73億元，品牌價值8.83億元。培育研發出了12大系列30余個品種主要有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、抹茶及茶衍生品等系列產品。
下一步，海青鎮將持續以“茶”為媒，賦能鄉村振興，挖掘本地茶企特色優勢，不斷提升海青茶的知名度和美譽度，多維度深層次推動茶產業增效增鏈增值，推動全鎮茶產業高質量發展。