白茶閣資訊：5月15日，位于河南平頂山舞鋼市廟街鄉人頭山村的白茶采摘進入收尾階段，這里的白茶種植占地約3000畝，是平頂山市唯一的茶葉種植項目基地。清明節氣后，當地白茶進入集中采摘期。

白茶一般種植于中國南方，人頭山村的白茶種植則更靠北方。多年來，當地數千畝白茶的成功種植，打破了長江以北白茶不宜種植的說法。

據了解，北方天氣更寒，晝夜溫差大，茶葉大部分天敵和病蟲害無法越冬，加上人頭山村周邊優良的自然稟賦，利于茶葉內含物質的積累，造就了當地白茶獨特的品質。