白茶閣資訊：峨眉毛峰茶，以峨眉山為原產地，茶葉色澤翠綠，香氣清雅，滋味鮮爽。沖泡時，茶葉舒展如舞，湯色嫩綠明亮。品飲一口，清香回甘，仿佛置身于峨眉山間的清幽之中。是品茗愛好者的理想之選。
峨眉毛峰茶的沖泡方法：
- 準備工具：選用透明度高的玻璃杯或瓷杯來沖泡峨眉毛峰茶，這樣可以更好地觀賞茶葉在水中舒展的美麗過程。同時，確保茶具的潔凈，可以使用熱水沖洗一下茶杯，這樣也有助于保持茶的溫度。
- 取茶：根據個人口味的濃淡偏好，取適量的峨眉毛峰茶放入茶杯中。一般來說，茶與水的比例以1:50至1:60為宜，即一克茶葉用50ml至60ml的水來沖泡。
- 溫杯：向茶杯中倒入少量熱水，輕輕搖晃茶杯，然后倒掉水。這個過程稱為“溫杯”，有助于提升茶杯的溫度，使茶葉更好地釋放香氣。
- 醒茶：向茶杯中倒入少量熱水（剛好沒過茶葉），輕輕搖晃杯子，讓茶葉與水充分接觸，大約10-15秒后倒掉這泡水。這個過程稱為“醒茶”或“溫潤”，可以去除茶葉表面的塵埃和雜質，同時喚醒茶葉。
- 正式沖泡：再次向茶杯中注入80℃至90℃的熱水，至七分滿即可。這個水溫范圍是沖泡峨眉毛峰茶的最佳溫度，可以充分激發茶葉的香氣和味道。然后靜置1-3分鐘，讓茶葉慢慢下沉，茶湯顏色逐漸變得鮮亮。這個時間可以根據個人口味調整，喜歡濃一些的可以多泡一會兒，喜歡清淡的可以減少泡的時間。
- 品飲：待茶葉充分吸水后，就可以開始品飲了。峨眉毛峰茶口感鮮爽回甘，香氣持久，湯色嫩綠明亮，令人心曠神怡。
注意，沖泡峨眉毛峰茶時不要讓茶葉久泡，沏泡后應馬上把茶湯從沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯，以保留茶味。此外，最好不要用沸水沖泡，以免破壞茶葉中的營養成分和口感。
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