白茶閣資訊：雁蕩毛峰，浙江省溫州市樂清市特產，全國農產品地理標志。其茶史悠久，始于東晉，已有1600多年歷史，曾是宮廷貢茶。其外形細緊微曲，翠綠顯毫，湯色嫩綠明亮，香氣清香幽長，滋味鮮醇爽口，葉底嫩勻鮮活，獨具“幽香清甜”的品質特征。獨特的產地環境和加工工藝造就了雁蕩毛峰的卓越品質。雁蕩毛峰的保存方法主要有以下幾點
雁蕩毛峰保存方法：
- 選擇合適的保存容器：密封罐或鐵盒是理想的選擇，因為它們能夠有效地防止空氣、光線和潮氣的侵入，從而保持茶葉的新鮮度和香氣。也可以使用專門的茶葉儲存容器，如陶瓷罐、竹筒等，這些容器通常都有良好的密封性，可以防止茶葉受潮、受熱、受光照。
- 陰涼干燥處存放：將茶葉存放在陰涼干燥的地方，避免陽光直射和高溫，這樣可以防止茶葉中的化學成分發生變化，保持茶葉的鮮爽口感。控制濕度也很重要，茶葉對濕度非常敏感，如果環境過于潮濕，茶葉可能會發霉；如果環境過于干燥，茶葉可能會變得脆弱，失去原有的香味。因此，應將雁蕩毛峰存放在濕度適中的地方，一般來說，相對濕度在60%左右最為適宜。
- 冷藏保存：如果需要長時間保存雁蕩毛峰，可以考慮將其放在冰箱里進行冷藏。但是需要注意的是，冷藏時間不宜過長，因為綠茶主要是喝一個鮮爽，長時間冷藏可能會影響茶葉的品質。封口后將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內，蓋好蓋子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要頻繁取出。
- 避免異味：茶葉有很強的吸附性，會吸收周圍的異味。因此，應將雁蕩毛峰存放在清潔、無異味的地方。
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