白茶閣博報(bào)：?安吉白茶天花板指南｜喝過(guò)才懂什么叫鮮到跺腳?
寶子們！別再被名字騙啦，安吉白茶其實(shí)是綠茶界的隱藏王者?? 今天手把手教你們認(rèn)準(zhǔn)正宗安吉白茶的4大靈魂特點(diǎn)??
??「鳳羽級(jí)」顏值暴擊
正宗安吉白茶干茶條索緊細(xì)如鳳羽，芽頭肥壯挺直，表面披滿白毫像裹了層糖霜? 沖泡后茶葉根根立起，在杯中跳起優(yōu)雅的「水上芭蕾」，葉底嫩綠透亮如翡翠，芽葉完整度100%！
??「氨基酸炸彈」鮮到犯規(guī)
經(jīng)檢測(cè)氨基酸含量高達(dá)6-10%！是普通綠茶的3-5倍?? 喝起來(lái)完全沒有綠茶的苦澀感，反而像咬了口嫩筍尖，鮮爽感直沖天靈蓋，回甘帶著淡淡竹香，連喝三杯都不膩??
??「淡竹積雪」冷香美學(xué)
干茶就有清冽的熟栗香，沖泡后瞬間釋放出「淡竹積雪」般的奇香??? 冷杯香能持續(xù)3小時(shí)以上，連喝白開水都帶著隱約茶香，這才是高級(jí)香氣的正確打開方式！
??「低溫白化」玄學(xué)體質(zhì)
只在23℃以下低溫環(huán)境白化，芽葉呈玉白色，氣溫升高后迅速轉(zhuǎn)綠?? 這種「叛逆」特性造就了安吉白茶的稀缺性，每年僅采摘20天，錯(cuò)過(guò)等一年！
??避坑指南：
?認(rèn)準(zhǔn)「白葉一號(hào)」品種
?特級(jí)茶要求芽頭肥壯帶白毫，湯色嫩綠帶黃
?警惕染色茶（可用紙巾輕壓茶湯，掉色即假）
寶子們，正宗安吉白茶真的會(huì)顛覆你對(duì)綠茶的認(rèn)知！建議用85℃水沖泡，看著嫩芽在杯中舒展，仿佛把整個(gè)春天喝進(jìn)嘴里?? 快試試這口神仙茶，保證你喝完直接封神！
#安吉白茶 #綠茶天花板 #茶知識(shí)科普
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