白茶閣地理:?蘇州市姑蘇區(qū)特色菜美食,舌尖上的江南水鄉(xiāng)?
??江南水鄉(xiāng),美食天堂
一提到蘇州,就讓人聯(lián)想到那煙雨朦朧的江南水鄉(xiāng),還有那令人垂涎欲滴的美食。今天,就讓我?guī)阋黄鹱哌M(jìn)蘇州市姑蘇區(qū),品嘗那些讓人欲罷不能的特色菜吧!
??松鼠桂魚:這道菜可是蘇州的招牌菜之一,魚肉經(jīng)過精細(xì)刀工刻花,油炸后形似松鼠,澆上糖醋鹵汁,外脆里嫩,酸甜可口,讓人回味無窮。
??碧螺蝦仁:選用太湖淡水嫩河蝦,搭配蘇州特產(chǎn)碧螺春茶葉清炒而成,茶香清醇,蝦仁鮮滑,每一口都充滿了江南水鄉(xiāng)的清新與雅致。
??蘇式湯面:來到蘇州,怎能不嘗嘗地道的蘇式湯面?面條筋道,湯清味明,再加上豐富的澆頭,如燜肉、爆魚、炒肉絲等,讓人大飽口福。
??母油船鴨:這道菜源于太湖游船上的傳統(tǒng)烹飪方式,選用整只鴨子在陶罐中煨制,原汁原湯,香味濃郁,肉質(zhì)酥爛不碎,是秋冬季節(jié)的進(jìn)補(bǔ)佳品。
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蘇州市姑蘇區(qū)的特色菜美食,不僅讓人味蕾大開,更承載著江南水鄉(xiāng)的獨(dú)特韻味。快來這里,用舌尖品味這座城市的魅力吧!??
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