白茶閣地理：??淮安市漣水縣：解鎖特色菜美食，品味地道漣水味??
??淮安市漣水縣，一個(gè)讓人垂涎欲滴的美食天堂，這里的特色菜不僅口味獨(dú)特，而且食材新鮮，讓人回味無窮。今天，就讓我?guī)阋黄鸾怄i漣水的特色菜美食，品味地道的漣水味。
??高溝捆蹄：醬香濃郁，回味無窮??
高溝捆蹄是漣水縣的傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜系。它選用豬蹄髈精肉，配以二十多種名貴佐料，經(jīng)過獨(dú)特的捆扎和烹飪工藝制成。捆蹄色澤醬紅，咸鮮香甜，口感鮮嫩可口，食之不膩，細(xì)嚼慢品，回味無窮。
??漣水雞糕：細(xì)嫩雅致，營(yíng)養(yǎng)豐富??
漣水雞糕是漣水地區(qū)的傳統(tǒng)糕類特產(chǎn)，造型雅致，口感細(xì)嫩，深受老人喜愛。它選用雞胸脯肉為主料，配以鮮蝦仁、雞蛋、山藥等輔料，經(jīng)過精心制作而成。雞糕色澤黃白相間，晶瑩透明，味道鮮美清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富。
??安東蘿卜干：香脆可口，獨(dú)具風(fēng)味??
安東蘿卜干是漣水縣的另一道傳統(tǒng)名菜，清代即已擅名淮海間。它選用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的海鹽性重鹽堿地土壤生長(zhǎng)的蘿卜，經(jīng)過腌制和晾曬而成。蘿卜干色澤鮮艷，香脆可口，既可作下飯菜，也可作零食，獨(dú)具風(fēng)味。
??漣水荷藕：鮮脆甘甜，營(yíng)養(yǎng)佳品??
漣水荷藕是漣水縣的特色水產(chǎn)品，根莖粗壯、肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮脆甘甜。荷藕既可生食，也可烹飪成各種美味佳肴，如糖醋藕片、蓮藕燉排骨等，口感極佳，是營(yíng)養(yǎng)佳品。
??四個(gè)標(biāo)簽：
- #高溝捆蹄醬香
- #漣水雞糕細(xì)嫩
- #安東蘿卜干香脆
- #漣水荷藕鮮脆
快來漣水縣，一起品嘗這里的特色菜美食吧！相信你會(huì)被這些美味佳肴深深吸引，留下難忘的味蕾記憶！
版權(quán)：
白茶閣為您提供??淮安市漣水縣特色地方菜有哪些，??漣水縣好吃的菜品介紹的圖片、評(píng)論、觀點(diǎn)、資訊、??淮安市漣水縣特色地方菜有哪些，??漣水縣好吃的菜品介紹相關(guān)文章信息。
相關(guān)閱讀：/
本文由白茶閣整理提供：www.964ds.cn/5434.html
關(guān)鍵詞：漣水縣