大佛龍井茶的生長環境核心產區位于中國浙江省紹興市新昌縣,這一區域被譽為“中國名茶之鄉”。以下是關于大佛龍井茶生長環境核心產區的詳細信息

- 地理位置與地貌:
- 新昌縣地處浙東丘陵山區,地勢由東南向西北呈階梯狀下降。
- 境內主要有天臺山、會稽山、四明山等山脈,多數山峰海拔在700米以上。
- 縣境中部為丘陵臺地,海拔在200米至600米之間。
- 西北部為河谷盆地,海拔在100米以下。
- 氣候條件:
- 新昌屬于亞熱帶季風氣候,季風顯著,溫和濕潤,四季分明。
- 春夏季雨熱同步,秋冬季光溫互補。
- 全年各地平均氣溫在15℃至16℃之間,年降雨量在1400毫米以上。
- 茶樹生長季節(4月至10月)的降雨量均在100毫米以上,且降雨量隨著海拔高度升高而增多。
- 高山茶區霧日較多,山頭常有云霧繚繞,對茶樹生長十分有利。
- 土壤情況:
- 新昌茶區土壤大多屬殘積和坡積的黃泥砂土與香灰土。
- 土質疏松,團粒結構,土層深厚。
- 土壤表層有機質豐富,肥力足,且呈酸性反應,更宜種茶。
- 主要產區:
- 大佛龍井茶主要分布于海拔400米以上的高山茶區,如回山鎮、雙彩鄉、鏡嶺鎮、沙溪鎮、澄潭鎮等地。
- 品質特點:
- 選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。
- 外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤。
- 香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇。
- 湯色黃綠明亮,葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。
綜上所述,大佛龍井茶生長環境核心產區的新昌縣擁有得天獨厚的地理位置、氣候條件、土壤情況和豐富的茶葉生產經驗,這些因素共同造就了其獨特而優質的茶葉品質。
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地址:浙江省 湖州市 安吉縣 遞鋪鎮 安城村
關鍵詞:大佛龍井茶核心產區


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