白茶閣資訊：徑山茶的生長環(huán)境核心產(chǎn)區(qū)位于浙江省杭州市余杭區(qū)西北境內(nèi)的徑山。徑山屬于東天目山余脈，主峰窯頭山海拔達(dá)到1095.2米，其余山體均在千米以下。這一地區(qū)的地理?xiàng)l件非常有利于徑山茶的生長。

首先，受多次地質(zhì)運(yùn)動和強(qiáng)烈的地表徑流影響，徑山形成了雄偉挺拔的山勢，相對高度均在500米以上。這樣的地形使得來自東南的溫濕季風(fēng)易進(jìn)難出，形成了多云霧、多漫射光和長年濕潤多雨的環(huán)境。這種氣候條件十分有利于徑山茶自然品質(zhì)的形成。

其次，徑山茶區(qū)的土壤以紅壤為主，分布廣泛，土質(zhì)肥沃，結(jié)構(gòu)疏松，對茶樹生長十分有利。同時(shí)，徑山茶區(qū)常年降水量大于1400毫米，適應(yīng)茶樹喜濕潤的特點(diǎn)。

在核心產(chǎn)區(qū)，徑山茶經(jīng)過精細(xì)的采摘和制作工藝，形成了獨(dú)特的品質(zhì)。徑山茶外形細(xì)嫩有毫，色澤綠翠，香氣清馥，湯色嫩綠瑩亮，滋味嫩鮮。特級茶采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展，經(jīng)過通風(fēng)攤放、高溫殺青、理?xiàng)l整形、精細(xì)揉捻，最后經(jīng)炭火烘干制作而成。

綜上所述，徑山茶生長環(huán)境的核心產(chǎn)區(qū)位于浙江省杭州市余杭區(qū)西北境內(nèi)的徑山，這里的氣候、土壤等自然條件為徑山茶的生長提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

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