白茶閣地理:??鎮江市京口區土特產大搜羅??
???鎮江香醋,調味之王
說到鎮江,怎能不提鎮江香醋?這可是江蘇的著名特產,色濃味鮮,酸而不澀,還帶有獨特的香氣和微微的甜味。用它來調味,既能去腥又能提鮮,是廚房中不可或缺的調料佳品。無論是搭配江南肉餡小吃,還是用來蘸餃子、拌涼菜,都能讓人感受到那份獨特的鎮江風味。
???丁莊葡萄,甜酸適中
京口區附近的丁莊葡萄也是一絕!這里的葡萄品種多樣,果肉緊脆,甜而微酸,每一口都讓人回味無窮。特別是陽光玫瑰品種,皮薄肉脆,濃香味甜,還有玫瑰的香氣,簡直是水果中的貴族。無論是直接食用,還是用來制作果汁、果醬,都能讓你大飽口福。
???鎮江肴肉,晶瑩剔透
提到鎮江的美食,不得不提的就是肴肉了。這可是鎮江的傳統名菜,皮色潔白,鹵凍透明,瘦肉紅潤,肉質細嫩,香嫩不膩。切上一片,搭配姜絲和鎮江香醋,那滋味,簡直讓人欲罷不能。如今,為了方便游客選購攜帶,還有加工好的半成品肴肉,買回家加熱即可食用,非常方便。
來鎮江京口區,這些土特產絕對不能錯過!帶回家品嘗或者送給親朋好友,都是極好的選擇。
#鎮江香醋 #丁莊葡萄 #鎮江肴肉
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